감자보관방법1 감자 키우는 방법, 굵은 감자를 수확하는 방법 1. 감자의 효능 감자는 땅속의 사과로 불리기도 합니다. 바로 감자에 들어있는 비타민C가 전분이라는 보호막으로 보호되어 요리를 하며 열을 가해도 파괴되지 않기 때문입니다. 어떤 요리로 만들어도 감자의 비타민C는 파괴되지 않고 섭취할 수 있게 되는 것입니다. 감자에는 칼륨이 풍부하여 체내의 염분을 배출시켜주는 역할을 하고, 그로 인해 각종 성인병을 예방하는 역할도 톡톡히 하고 있습니다. 고혈압이나 동맥경화증을 예방하기도 하지만 치료하는데도 많은 도움을 주는 채소입니다. 만약 위궤양이나 위경련 등으로 고생한다면 감자를 즙으로 내어 섭취하는 것이 많은 도움이 됩니다. 감자는 위 점막을 튼튼히 해줌과 동시에 궤양의 염증을 줄여주는 효과도 있어서 위궤양이나 위경련을 예방하고 치료하는 데 도움을 줍니다. 또한 여름.. 2023. 1. 6. 이전 1 다음
