대파키우기1 대파 키우는 방법, 대파의 효능과 고르는 방법 1. 대파의 효능 대파는 부위마다 영양성분이 다른 채소입니다. 효능에는 면역력 강화와 체내 콜레스테롤 조절에 효과적인 식재료입니다. 2. 대파 키우는 방법 대파는 주부에게 없어서는 안 될 필수 식재료입니다. 뿌리, 잎, 줄기까지 버릴 것이 하나도 없을 만큼 활용도가 높은 채소로써, 일 년 열두 달 모든 요리에 빠짐없이 들어가는 식재료인 만큼 냉장고를 열면 야채 칸에 꼭 들어있는 채소이기도 합니다. 그래서 대파를 직접 키우면 필요할 때마다 밭에서 바로 뽑아서 사용할 수 있기에 상추만큼이나 제값을 톡톡히 하는 텃밭의 베스트 채소입니다. 대파는 날이 따뜻해지는 3월의 봄이 되면 밭을 만들고 씨 뿌리기를 합니다. 대파는 과습에 약하기 때문에 특히나 물 빠짐에 신경을 써야 합니다. 장마철에는 과습으로 인해 뿌리가.. 2023. 1. 5. 이전 1 다음
